Resep MPASI Alpukat 6 Bulan: Lezat, Sehat, Anti GTM!

24 September 2025 • 4 Dilihat •

Headline: 7 Resep MPASI Alpukat untuk Bayi Enam Bulan: Panduan Nutrisi Optimal untuk Si Kecil
Featured: True
{{category}}: MPASI, Kesehatan Bayi, Nutrisi Anak
Tags: MPASI, alpukat, resep MPASI, bayi 6 bulan, makanan pendamping ASI, nutrisi bayi, buah alpukat, menu MPASI, panduan MPASI

Pada usia enam bulan, bayi memasuki fase krusial dalam perkembangannya. Ini adalah momen saat Si Kecil mulai diperkenalkan dengan berbagai tekstur dan rasa makanan pendamping ASI (MPASI), yang menjadi fondasi penting bagi kebiasaan makannya di masa depan. Transisi dari ASI eksklusif ke MPASI membutuhkan perhatian khusus terhadap nutrisi dan keamanan pangan.

Mengenalkan ragam buah dan sayur menjadi langkah awal yang efektif untuk memperkenalkan rasa alami pada Si Kecil. Buah-buahan dengan tekstur lembut dan rasa manis alami secara signifikan membantu bayi beradaptasi lebih cepat dengan proses makan mandiri. Pemilihan bahan makanan yang tepat pada tahap ini krusial untuk memastikan asupan gizi yang optimal dan meminimalkan risiko penolakan makanan.

Salah satu buah yang sangat direkomendasikan untuk fase MPASI ini adalah alpukat. Dengan teksturnya yang lembut dan creamy, serta kandungan gizi yang melimpah, alpukat memiliki potensi besar untuk menjadi favorit utama Si Kecil. Alpukat menyediakan lemak sehat, vitamin, dan mineral esensial yang mendukung tumbuh kembang bayi secara menyeluruh.

Menurut panduan yang terdapat dalam buku Makanan Pendamping ASI yang Sehat dan Bernutrisi oleh Tim Kreatif Media, bayi usia enam bulan dianjurkan menerima MPASI sebanyak 2-3 kali sehari, dengan setiap porsi sekitar 2-3 sendok makan. Selaras dengan rekomendasi ini, Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) menganjurkan pemberian makanan selingan sebanyak 1-2 kali sehari, sebagai pelengkap nutrisi harian bayi.

Mengingat manfaatnya yang luar biasa, tidak mengherankan jika banyak orang tua mencari inspirasi menu MPASI dari alpukat. Lantas, kreasi menu MPASI apa saja yang dapat dibuat dari alpukat untuk Si Kecil pada usia enam bulan?

Ragam Resep MPASI Alpukat untuk Bayi Enam Bulan yang Mudah Dibuat

Berikut ini telah dirangkum beberapa resep MPASI alpukat yang lezat dan bergizi untuk bayi enam bulan, dengan referensi dari berbagai sumber terpercaya:

1. Bagaimana Membuat Pure Alpukat Maizena yang Lembut dan Gurih?

Pure alpukat maizena menyajikan kombinasi rasa lembut dan gurih yang ideal bagi bayi dalam tahap pengenalan makanan. Tekstur creamy dari alpukat berpadu dengan kekentalan yang pas dari maizena, menciptakan pengalaman makan yang menyenangkan dan mudah dicerna. Resep ini diadaptasi dari buku Menu Harian MPASI untuk Bayi Usia 6-24 Bulan karya Budi Sutomo.

Bahan-bahan:

100 gr alpukat, ambil daging buahnya
40 gr tepung maizena
300 ml air
100 ml ASI atau 10 gr susu formula lanjutan sesuai usia, larutkan dengan 3 sdm air matang

Cara membuat:

Larutkan air dengan tepung maizena dalam panci. Rebus larutan sambil terus diaduk hingga mendidih, mengental, dan matang sempurna.
Sesaat sebelum diangkat dari kompor, tuang larutan susu formula ke dalam bubur maizena. Masak sebentar hingga tercampur rata, angkat, dan dinginkan hingga suhu yang aman untuk bayi.
Masukkan daging buah alpukat yang telah disiapkan ke dalam bubur maizena. Blender semua bahan hingga mencapai tekstur yang sangat lembut dan homogen.
Tuang pure yang sudah jadi ke mangkuk makan Si Kecil, kemudian hidangkan segera.

2. Resep Pure Alpukat Melon untuk Rasa Manis Alami yang Menyegarkan

Pure alpukat melon menawarkan rasa manis alami dari melon yang harmonis berpadu dengan kelembutan alpukat. Teksturnya yang halus sangat cocok bagi bayi yang baru mulai mengenal buah-buahan, memberikan pengalaman rasa yang menyenangkan dan mudah ditelan. Resep ini merujuk pada buku 350 Resep MPASI & Makanan Sehat untuk Anak yang ditulis oleh dr. Ari Istiany, M.So, dan Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M.

Bahan-bahan:

1 buah alpukat matang
150 gr melon jingga
100 ml ASI atau susu formula (yang telah diizinkan dokter)

Cara membuat:

Keruk daging buah alpukat matang menggunakan sendok, lalu lumatkan dengan punggung sendok hingga halus.
Blender daging buah melon hingga benar-benar halus, kemudian sisihkan.
Campurkan alpukat yang telah dilumatkan, melon yang sudah diblender, dan susu formula dalam satu wadah. Aduk semua bahan hingga rata dan tercampur sempurna.
Pure alpukat melon siap dihidangkan kepada Si Kecil.

3. Kreasi Pure Alpukat dengan Jeruk: Kombinasi Segar dan Bergizi

Pure alpukat dengan jeruk memiliki perpaduan rasa yang segar dan manis alami dari jeruk, yang secara efektif menyeimbangkan tekstur lembut alpukat. Kombinasi ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya vitamin C, penting untuk sistem kekebalan tubuh bayi. Resep ini dirangkum dari Buku Pintar MPASI 6 Bulan hingga 1 Tahun karya Ewa Molika Sitompul AM.

Bahan-bahan:

100 gr daging buah alpukat matang
1 sdm air jeruk manis (gunakan jeruk baby/pontianak/medan untuk rasa yang lebih lembut)

Cara membuat:

Haluskan daging alpukat dengan menggunakan blender atau saringan kawat hingga teksturnya benar-benar lembut. Tuang ke dalam wadah saji.
Tambahkan air jeruk manis ke dalam pure alpukat, lalu aduk rata hingga tercampur sempurna.
Sajikan pure ini segera kepada Si Kecil untuk mendapatkan manfaat nutrisi dan kesegaran maksimal.

4. Resep Pure Alpukat Susu: Lembut dan Mengenyangkan untuk Bayi

Pure alpukat susu memiliki rasa lembut dan gurih yang khas, diperkaya dengan aroma susu yang menenangkan. Kombinasi ini sangat sesuai untuk Si Kecil yang baru belajar mengonsumsi makanan padat, memberikan nutrisi lengkap dengan rasa yang familiar. Resep ini diambil dari buku Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.

Bahan-bahan:

100 gr alpukat matang
50 ml susu formula atau ASI perah

Cara membuat:

Haluskan alpukat matang menggunakan blender hingga mencapai tekstur yang sangat lembut dan bebas gumpalan.
Campurkan alpukat yang sudah halus dengan susu (formula atau ASI perah). Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan menghasilkan konsistensi yang diinginkan.
Tuang pure ke mangkuk makan, lalu sajikan segera untuk bayi Anda.

5. Pure Alpukat Stroberi: Kombinasi Nutrisi dan Antioksidan

Pure alpukat stroberi merupakan sumber vitamin C, serat, dan lemak sehat yang sangat baik. Kombinasi nutrisi ini esensial untuk mendukung sistem pencernaan bayi yang sehat dan meningkatkan fungsi sistem imun. Vitamin C dari stroberi berperan sebagai antioksidan, sementara lemak sehat dari alpukat krusial untuk perkembangan otak. Resep ini dilansir dari buku Menu Pure Terbaik bagi Bayi Anda untuk Usia 6-12 Bulan karya Fika Faila Sufa.

Bahan-bahan:

50 gr alpukat matang
25 gr stroberi
100 cc ASI atau susu formula (tambahkan bila diperlukan untuk mencapai konsistensi yang tepat)

Cara membuat:

Haluskan alpukat matang hingga teksturnya sangat lembut dan tidak ada gumpalan.
Blender stroberi hingga benar-benar lembut dan halus.
Campurkan alpukat yang sudah halus dan stroberi yang sudah diblender dalam satu mangkuk. Aduk rata, tambahkan ASI atau susu formula sesuai kebutuhan untuk mencapai kekentalan yang diinginkan, lalu sajikan.

6. Menu MPASI Pure Alpukat Telur: Sumber Protein dan Lemak Sehat

Menu MPASI pure alpukat telur ini kaya akan lemak sehat dari alpukat, protein dari telur, dan berbagai vitamin esensial. Kombinasi nutrisi ini sangat mendukung pertumbuhan otak dan perkembangan fisik bayi. Protein dan lemak sehat adalah makronutrien penting untuk pembentukan sel dan energi. Resep ini dirangkum dari buku 210 Resep Makanan Sehat untuk Bayi & Balita terbitan Gramedia.

Bahan-bahan:

1/2 buah alpukat matang
1 butir kuning telur, rebus matang
1-2 sdm ASI atau susu formula (untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut dan mudah dicerna)

Cara membuat:

Haluskan daging alpukat dan kuning telur yang sudah direbus matang secara bersamaan. Anda bisa menggunakan blender atau saringan kawat untuk mencapai tekstur yang sangat lembut.
Tambahkan ASI atau susu formula secukupnya untuk mendapatkan tekstur pure yang lembut dan encer, sesuai dengan kemampuan bayi Anda.
Sajikan pure ini segera setelah dibuat untuk memastikan kesegaran dan nutrisi optimal bagi bayi.

7. Pure Alpukat Pisang: Perpaduan Energi dan Serat untuk Pencernaan Sehat

Perpaduan alpukat dan pisang dalam pure ini menyediakan asupan serat, vitamin, dan energi yang sangat baik. Serat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit, sementara vitamin dan energi mendukung tumbuh kembang Si Kecil yang aktif. Pure ini dapat disajikan sebagai menu utama maupun camilan sehat yang bergizi, memberikan fleksibilitas dalam jadwal makan bayi. Resep ini mengutip dari buku Nutrisi Sehat bagi Usia Bayi, Balita, dan Anak Prasekolah karya Mahakarya Citra Utama.

Bahan-bahan:

1 buah pisang matang
1 buah alpukat matang
ASI atau susu formula secukupnya

Cara membuat:

Masukkan daging buah alpukat dan pisang matang ke dalam mangkuk. Haluskan kedua buah tersebut menggunakan garpu hingga teksturnya lembut dan menyatu.
Tambahkan sedikit ASI atau susu formula sesuai kebutuhan untuk mencapai tekstur yang lebih encer dan mudah dikonsumsi oleh bayi.
MPASI pure alpukat pisang siap disajikan sebagai menu utama atau sebagai selingan bergizi untuk Si Kecil.

Demikian ulasan komprehensif mengenai berbagai kreasi MPASI alpukat yang cocok untuk bayi usia enam bulan ke atas. Penting bagi Bunda untuk terus bereksperimen dengan mencampurkan ASI atau mengenalkan bahan makanan lainnya sesuai tahapan usia dan toleransi anak. HIMBAUAN selalu mencari cara untuk menyediakan informasi yang paling relevan. Selamat mencoba dan semoga Si Kecil menikmati setiap hidangan yang penuh gizi ini!

Pilihan Redaksi