HIMBAUAN – Apel selama ini dikenal sebagai buah yang mudah dijumpai sekaligus menyehatkan. Popularitas pepatah “An apple a day keeps the doctor away” ternyata bukan sekadar ungkapan, melainkan diperkuat oleh berbagai hasil penelitian.
Buah apel, terutama jenis Red Delicious, kaya akan antioksidan dan nutrisi penting. Dalam satu buah apel berukuran sedang terkandung sekitar 95 kalori, 4,4 gram serat, 19 gram gula alami, serta vitamin C yang mencukupi 9 persen kebutuhan harian. Kulitnya bahkan menyimpan quercetin, senyawa antioksidan yang melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Menurut laporan Health (13/03/2025), konsumsi apel sebaiknya dilakukan dalam kondisi segar dan tanpa dikupas agar manfaat nutrisinya lebih maksimal. Berikut adalah tujuh manfaat utama apel untuk kesehatan tubuh.
1. Menstabilkan Kadar Gula Darah
Apel membantu menjaga kestabilan gula darah berkat kandungan serat dan antioksidannya. Studi dari Cleveland Clinic (07/08/2023) yang melibatkan 38 ribu partisipan mencatat, konsumsi lebih dari satu apel per hari menurunkan risiko diabetes tipe 2 hingga 28 persen.
2. Menurunkan Kolesterol
Serat pektin pada apel berfungsi mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membuangnya dari tubuh. Penelitian menunjukkan konsumsi rutin apel mampu menurunkan kolesterol total sebesar 5–8 persen, sehingga risiko penyakit jantung ikut menurun.
3. Menurunkan Tekanan Darah
Hipertensi menjadi pemicu utama stroke dan serangan jantung. Riset kecil di Australia mengungkap konsumsi apel secara teratur berkontribusi pada penurunan tekanan darah. Antioksidan dalam kulit apel juga menjaga elastisitas pembuluh darah.
4. Meredakan Peradangan
Apel kaya quercetin, zat antiinflamasi yang mampu mengurangi peradangan dalam tubuh. Studi terhadap 1.600 orang dewasa menunjukkan konsumsi apel dan pir berhubungan dengan risiko lebih rendah terkena asma serta peningkatan fungsi paru-paru.
5. Menjaga Kesehatan Usus
Pektin dalam apel berfungsi sebagai prebiotik yang menyehatkan mikrobiota usus. Dengan kata lain, apel membantu menyeimbangkan jumlah bakteri baik sekaligus menekan pertumbuhan mikroorganisme berbahaya.
6. Mendukung Berat Badan Ideal
Karena rendah kalori dan tinggi serat, apel efektif menjadi camilan sehat. Buah ini membantu perut kenyang lebih lama, sehingga mengurangi risiko makan berlebihan. Mengganti camilan tinggi gula dengan apel terbukti mendukung pengelolaan berat badan.
7. Meningkatkan Umur Panjang
Riset jangka panjang terhadap 40 ribu orang menemukan bahwa konsumsi apel rutin menurunkan risiko penyakit jantung hingga 22 persen. Studi lain dengan 77 ribu partisipan juga mencatat bahwa apel berhubungan dengan penurunan risiko kanker paru-paru.
Kesimpulan
Apel bukan hanya buah segar, tetapi juga sumber nutrisi lengkap yang terbukti menyehatkan. Dari menjaga gula darah, menurunkan kolesterol, hingga berpotensi memperpanjang usia, khasiat apel semakin memperkuat reputasinya sebagai buah yang wajib ada dalam pola makan sehari-hari.
